200 g Hackfleisch
1 Zwiebel
200 ml Rinderfond oder Instant Bratensoße
Salz, Pfeffer, Majoran
Sahne

Hackfleisch schön braun anbraten. Zwiebel zugeben und kurz mitdünsten. Mit Rinderfond oder Bratensaft (Instant) aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und wer mag mit etwas Majoran würzen. Zum Schluss mit etwas Sahne verfeinern.
Dazu paßt Kartoffelbrei und Salat.

Gutes Gelingen und guten Appetit