Fladenbrot mit gebratener Aubergine , Feta und Chicorée

Heute habe ich wieder ein tolles Rezept zum Thema: Was packe ich in die Lunchbox meines Mannes. Wir finden es total lecker. Es könnte noch etwas würziger sein, aber das bleibt jedem selbst überlassen, wie man es würzt, bzw. welche Sosse man evtl. noch darauf geben möchte. Mein Mann meinte, etwas Schärfe würde noch gut…

Lecker Snack-Brot

Da wir am Samstag einmal wieder ziemlich beschäftigt waren, musste es mittags mal wieder schnell gehen. Also haben wir uns entschieden , einfach ein kleines Snack-Brot zu machen. In einer Zeitschrift unter der Rubrik Essen&Trinken habe ich vor einiger Zeit ein interessantes Rezept gesehen, die Zutaten hatte ich auch zur Hand und schon ging es…