Zutaten ca. 500 g frische Steinpilze in feine Scheiben oder Würfel geschnitten 1 Zwiebel in feine Würfel geschnitten 1 Kartoffel (für die Bindung) klein gewürfelt. Rinder -oder Gemüsebrühe 1 Becher Rahm evtl ca. 10 g getrocknete Steinpilze, wenn vorhanden (vorher in heißem Wasser einweichen) etwas Butter zum anbraten Zubereitung 100 g der frischen Steinpilze in…