Vor einiger Zeit habe ich einen Kuchen gemacht, und den habt ihr alle so toll gefunden, dass ich euch jetzt noch gerne das Rezept dazu nachreichen möchte. Für den Boden braucht ihr: ca. 30-35 Stück Biskotten, 300 ml Fruchtsaft und je nach Geschmack ein paar Tropfen Rumaroma. Für die Creme braucht ihr: 900 ml Milch,…
Schlagwort: Desser
Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren a la Schuhbeck
Gestern Abend waren wir bei einem Kollegen eingeladen und ich habe ihm angeboten ein Dessert mitzubringen. Da kam mir das tolle Rezept von Herrn Schuhbeck gerade recht. Panna Cotta liebt mein Mann sowieso und frische Beeren hatte ich gerade erst gekauft. Die Zubereitung ging auch wirklich wahnsinnig einfach. Das schaffst auch Du:-) Folgende Zutaten braucht…
Kokoskugeln–falsche Raffaelo
Hierfür braucht ihr: 100 g Sahne, 200g zerkleinerte weisse Schokolade, 25 g Butter, 125 g Kokosflocken für die Masse und 75 g zum Wälzen. evtl. Mandeln . Sahne erhitzen( nicht kochen), Butter zugeben und schmelzen lassen, Schokolade hinzugeben und zu einer schönen gleichmässigen Masse verschmelzen lassen. Dann die Kokosflocken unterrühren und alles für ca 1…