Habt ihr schon einmal von Bubble Bread gehört? Das ist eine so geniale und leckere Idee. Es ist nicht nur vom Aussehen her eine wirkliche tolle Sache, sondern auch, weil man vom Geschmack her so kreativ und je nach Lust und Laune variieren kann. Dieses Basicrezept habe ich von Lecker macht Süchtig ZUTATEN 500 g Mehl…
Schlagwort: Brot selber backen
schnelles Krustenbrot
Weil es eben manchmal schnell und unkompliziert gehen muss, möchte ich euch dieses tolle Rezept nicht vorenthalten. Gefunden habe ich es hier und ich kann euch sagen, es ist wirklich mega lecker. Ich habe es zwar etwas abgewandelt, weil ich einfach kein anderes Mehl hier hatte, aber es ist wirklich super gelungen. Meine Variante verrate ich…
Wildreisbrot
Weil euch mein Facebook Beitrag über das Wildreisbrot so gefallen hat, möchte ich euch heute das Rezept dazu verraten: Zutaten: 50 g Natrurreis/Wildreis 500 g Dinkelvollkornmehl 50 g Sesam und 2 EL zum Bestreuen 1 Würfel Hefe 2 TL Salz 2 TL Sojasosse 500 ml Wasser Und so wird´s gemacht: Reis nach Packungsanleitung zubereiten und…
Sauerteigbrot
Heute habe ich ein tolles Rezept für Euch. Es ist ein Brotrezept, dass sicher gelingt. Ich habe ja schon einige Male ein Brot selber gebacken, aber dieses hier geht wunderbar auf und ist mega lecker. Ihr braucht: 75 g Ruchmehl ( gibt es bei uns in der Schweiz, geht sicher auch mit Weissmehl) 100 ml…