Gestern habe ich eine waaaaahnsinnig leckere Minestrone gekocht. Das Rezept dafür möchte ich euch nicht vorenthalten. Ihr braucht: 2 Knoblauchzehen, 3 Zwiebeln, 2 Stangen Staudensellerie, 2 Karotten, 100 g grüne Bohnen ( ich hatte nur die tiefgekühlten zuhause), 100 g Zuccini, 60 g Butter, 50 ml Olivenöl, 60 g Speckwürfel, 1 1/2 Liter Gemüsebrühe, 100…
Kategorie: Allgemein
Neue Workshoptermine
In unserem Lädeli in punkto Deko an der Sinserstr.5 in 6330 Cham finden auch in diesem Jahr wieder viele Workshops/Kurse statt. Die Termine für die Handletteringworkshops stehen bereits fest. Es hat noch Plätze. Anmelden bitte per Mail an kerstin.christl@gmail.com
Nachtrag zum schnellen Nutella-Blätterteig-Kuchen
Heute habe ich die Variante mit Zimt und Zucker gemacht. Auch sehr lecker
schneller Blätterteig-Nutellakuchen
Heute habe ich etwas ganz tolles für euch. Geht ganz schnell, ist echt lecker und ein echter Eyecatcher. Ihr braucht auch gar nicht viele Zutaten. Ich habe fertigen Blätterteig, Nutella und etwas Puderzucker verwendet. Mir fallen da grad noch soooo viele andere Ideen damit ein. Kokoscreme, Zimt-Zucker….. ach , da komme ich grad ins Schwärmen….
Frohe Weihnachten
Ein tolles Jahr geht nun zu Ende und mir bleibt nichts mehr zu sagen, als: Ich wünsche euch allen ein wunderschönes, besinnliches Fest mit Euren Liebsten. Ein gesundes und glückliches neues Jahr und geniesst die Tage. Merry Christmas
weisse Schokolade-Ingwer Muffins
Heute habe ich ein tolles Rezept für Euch. Einen Muffin mit weisser Schokolade und Ingwer. Ich habe das irgendwo mal gelesen, und mir gemerkt. Aber ich kann euch gar nicht mehr sagen , wo. Daher schreibe ich euch das Rezept hier einfach gleich einmal auf. Zutaten: 180 g Mehl 150 g Zucker 50 g…
Weihnachtsausstellung bei in punkto Deko in Cham
Am Wochenende hatten wir im Lädeli unsere grosse Weihnachtsausstellung. Wir haben schon ganz lange geplant, produziert und viele Ideen gesammelt. Als es dann am Freitag Abend endlich soweit war und die Ersten Gäste mit grossen Augen das Lädeli betraten waren wir total glücklich. Denn das zufriedene Lächeln unserer Kunden hat uns gezeigt, dass wir alles…
Einfach Backen – Marcel Paa
Einfach Backen – Marcel Paa uups… das muss ich wohl jetzt dazu schreiben, Sorry: unbezahlte Werbung, auf Grund von Namensnennung Kennt Ihr Marcel Paa von einfach backen? Nicht lange fackeln – einfach backen ist sein Motto. Der Bäcker- und Konditor – Meister ist YouTuber, und verzaubert seine Fangemeinde mit seinen Kreationen, führt…
Pause
Sicher wundert ihr euch schon? Es ist in letzter Zeit hier sehr ruhig geworden. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Einer davon ist sicher, dass ich im Moment einfach sehr viel um die Ohren habe. Lädeli, Arbeit, Familie, Haushalt und und und . Da kommt so manches leider viel zu kurz. Ein anderer Grund…
Zuckerrosen Workshop
Gestern war Alexandra von Rotz von Alexandra´s Torten & Co. bei uns im Lädeli und hat unseren Teilnehmerinnen gezeigt, wie man wunderschöne Zuckerrosen aus Blütenpaste modelliert. Das das ganze gar nicht so einfach und sehr zeitaufwendig ist, haben die Damen sehr schnell bemerkt. Sie waren alle sehr konzentriert und motiviert bei der Sache, so dass…