Für Fischliebhaber habe ich heute ein ganz besonders tolles Rezept. Die Tomatenmarmelade passt ganz wunderbar zum Fisch. Beim Originalrezept wären eigentlich Kräuter-Gnocci dabei gewesen. Aber ich hatte das Gefühl, das wird mir zu schwer und deftig. Deshalb habe ich als Beilage meinen Gemüsereis und einen kleinen Tomaten-Mozarella-Salat gewählt. Ich werde euch aber gerne das Originalrezept…
Monat: April 2021
Zoodles mit Garnelen
Wer Zuccini genauso liebt wie ich, liegt mit diesem Rezept genau richtig. Low Carb ist es auch noch dazu, also ein wirklich leichtes Gericht. Ihr braucht: Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 Bund Basilikum 1 Zitrone 18 Garnelen 7 Zuccini Cherrytomaten Salz und Pfeffer Wasser 8 El Olivenöl, eine Knoblauchzehe und Basilikum im Mixer zu Pesto verarbeiten…
Quiche mit Spinat und Feta
Früher mochte ich sie nie, aber mittlerweile finde ich die verschiedenen Variationen sogar mega lecker. Heute habe ich eine Quiche mit Spinat, Feta und Cherrytomaten getestet und ich muss sagen, es ist genau mein Geschmack. Probiert es doch selber mal aus. Zutaten: 1 runder Blätterteig 3 Eier 100 g Frischkäse ( ich habe den mit…
Erdbeer-Schichtdessert
Weil ich gestern so viele Nachfragen auf Insta bzgl. des Rezeptes für dieses wahnsinnig leckere Dessert bekommen habe, schreib ich es euch gleich hier auf. Es ist dieses mal wirklich etwas für die Schleckermäuler unter euch. Und weil es so einfach zuzubereiten ist, auch etwas für die schnelle Küche. Ach ja, gefunden habe ich das…